Bugün Ne Pişirsem Diyenlere Lezzetli mi Lezzetli nefis Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk köftesi genelde kültürümüzde pek tercih edilmez ya dana kıymadan ya kuzu kıymadan yapılan köfteleri tercih ederiz.

Ancak inanın tavuk köftesi çok daha lezzetli oluyor. Daha farklı bir tat veriyor. Uzun zamandır yapmış olduğum bu köfte tarifini şimdi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Yediğinizde eminim tadına hayran kalacaksınız. Yapılışı son derece kolay olan tarifimizi şimdi sizlerle paylaşıyorum. Afiyetler olsun

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Neler?

• 1/2 su bardağı ile beyaz kinoa
• 500 gr tavuk kıyması (oda sıcaklığında)
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı ile kimyon
• 1 çay kaşığı ile karabiber
• 1 çay kaşığı ile tuz
• 1 tane orta boy yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 tane kuru soğan
• 4-5 yaprak taze nane.

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Sarımsakları havanda dövme işleminin sırasında bir tutam tuz kullanmalısınız sarımsakları daha rahat parçalarsınız. Afiyet olsun.

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi Nedir?

Dilerseniz fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve 15 dakika 170 derece fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kinoayı haşlayalım. Tahminen 15-20 dakika sonra istediğiniz seviyede haşlanacaktır. Soğanı küp şekilde doğrayalım. Sarımsakları havanda dövelim ve parçalayalım. Soğanı ve sarımsakları geniş kaba alalım. Kıymayı ve haşlanan kinoayı, soğan ve sarımsaklar ile beraber harmanlayalım. Kalan malzemeleri de ekleyelim ve karışımı yoğuralım. Köftelere dilediğimiz gibi şekiller verip buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim. Teflon tavada ısıtalım ve bir peçeteye zeytinyağını sürelim ve tavayı yağlayalım. Köfteleri az yağladığımız tavanın içerisinde pişirelim. Sıcak sıcak servis edebiliriz. Herkese afiyet olsun!

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Servis Önerisi nedir?

Bol yeşillik ile beraber keyif ile tüketebilirsiniz. Tekrardan afiyet olsun.