Bugün Ne Pişirsem Diyenlere Nefis Bir Yemek Kolay Fajita Tavuk Tarifi ve Püf Noktası
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan lokum gibi bir tavuk yemeğine ne dersiniz? Buyrun o halde Kolay Fajita Tavuk Tarifi
Akşam iftara ne pişireceğinize henüz karar veremediyseniz harika bir tarifle karşınızdayım : İşte bayılacağınız tarifimiz:
Kolay Tavuk Fajita Tarifi
Ailenizin de seveceği kolay ve lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız tavuk fajita tarifimizi deneyebilirsiniz.
Kolay tavuk fajita için gerekli malzemeler nelerdir?
500 gram tavuk göğsü
3 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 adet soğan
1 fincan zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı sebzeli çeşni
1 tatlı kaşığı tuz
Kolay fajita tavuk yapmanın püf noktaları nelerdir?
Kolay fajita tavuk tarifini uygularken yeterli zamanınız var ise baharatladığınız tavuk göğüslerini 2 saat kadar buzdolabında bekletmeniz daha iyi marine olmasını sağlayacaktır.
Kolay fajita tavuk yapmanın en önemli püf noktası sebzelerle tavukların pişme süreleri farklı olduğundan onları ayrı tavalarda kızartmaktır. Aksi takdirde tavuk göğüsleri pişene kadar sebzeler yanabilir.
Kolay fajita tavuk nasıl yapılır?
Kolay fajita tavuk yapmanın ilk adımında 500 gram tavuk göğsünü jülyen doğrayalım.
Doğradığımız tavuk göğsünü bir karıştırma kabı içerisine alalım ve üstüne 1 fincan zeytinyağı ilave edelim.
Bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı kimyon, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kekik, üç çay kaşığı kırmızı toz biberi ve iki çay kaşığı sebzeli çeşniyi karıştırma kabına ekleyip karıştıralım.
Kolay fajita tavuk yapımının bir sonraki adımında iki diş sarımsağı ezip karıştırma kabımıza ilave edelim ve karıştırma kabındakileri iyice karıştıralım.
Karıştırma kabının içindeki tavukları yeterli büyüklükteki tavaya ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
Bir adet orta boy soğanı, üç adet kapya biberi ve üç adet yeşil biberi jülyen doğruyoruz.
Doğradığımız soğanları birazcık sıvıyağ ile pembeleşene kadar kavuralım.
Soğanlar pembeleşene kadar kavrulduktan sonra üzerine 3 adet yeşil biberi ve üç adet kapya biberi ilave edelim. Biberler diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
Biberler diriliklerini kaybettikten sonra tavadakileri tavukların üzerine ilave edelim ve bir dakika kadar beraber pişirelim.
Fajita tavuk tarifimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.
