Tepside Pratik Kumpir Tarifi! Çocuklar İçin İyi Bir Senek

Kumpir sevilen yiyeceklerden biridir. Genelde dışarıda yapılan yiyeceklerden biri olan Kumpir evde de kolaylıkla yapılabilir.

Tarifi son derece kolay olan Kumpir oldukça da lezzetli bir yiyecektir.

Tepside Pratik Kumpir İçin Malzemeler;

• 6-7 tane patates
• 2 yemek kaşığıyla tereyağı
• 1 su bardağıyla haşlanmış mısır
• 1. 5 su bardağıyla haşlanmış bezelye
• 1. 5 su bardağıyla haşlanmış havuç
• 1. 5 su bardağıyla rendelenmiş kaşar peyniri
• 5 tane uzun sosis
• Yeşil veya siyah zeytin
• 1 çay bardağıyla turşu
• 1 tatlı kaşığıyla salça
• Tuz

Tepside Pratik Kumpir Nasıl Yapılır?

Öncelikle geniş bir tencere alalım. İçerisinde patateslerimizi haşlayalım. Haşlanan patateslerimizi çatal yardımıyla ezelim. Ezilen patateslerimizin içerisine tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peynirimizi ilave edip homojen bir şekilde karıştıralım. Bir borcam ya da tepsi alalım. Hazırlamış olduğumuz püre yapışmaması için hafifçe borcamımızı ıslatalım ya da yağlı kağıt yerleştirelim. Islatmış olduğumuz borcama püremizi güzelce dökelim ve üzerine poşet serelim elimizle düzeltelim.

Bir tava alalım içerisine bir tatlı kaşığı salça ve doğradığımız sosislerimizi hafifçe pişirelim. Pişen sosislerimiz oda sıcaklığına geldiğinde patates püremizin üzerine dökelim. Daha sonra doğranmış zeytin, turşu, mısır, havuç ve bezelyemizi önce karıştıralım. Püremizin üzerine dökelim. Kalan kaşar peynirlerimizi üzerine rendeleyelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirlerimiz eriyene kadar pişirelim. Pişen kumpirimizi fırından alalım.

Tepside Pratik Kumpir Nasıl Servis Edilir?

Fırından aldığımız kumpiri kare kare ya da baklava şeklinde keselim. Ketçap veya mayonez ile sevdiklerinizle tüketebilirsiniz, şimdiden afiyet olsun.