Tam ölçülü ipek kıvamında Yalancı Tavuk Göğsü tarifi!

Çay saatlerinin ve akşam yemek sonrasının müthiş tatlısı Yalancı Tavuk Göğsü, Türk mutfaklarının çok sevilen tatlıları arasında bulunuyor. Bir gün önce basit bir tarif yapacağınız bu tatlıyı ertesi gün aldığı güzel kıvamıyla keyifle tüketeceksiniz. Çok para harcamadan, az malzeme ile yapabileceğiniz bu tatlı hem mutfak ekonominizi derinden sarsmayacak, hem de damağınıza hitap edecek. İşte size ta ölçülü, kıvamı yerinde yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi:

Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

1. Tencereye tereyağını ekleyin ve güzelce eritin.
2. Üstüne buğday ununu ekleyin ve kokusu çıkana kadar güzelce kavurun.
3. Unun rengi döndükten sonra sütü ekleyin ve karıştırın.
4. Süt kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin ve ardından şeker ilave edin.
5. Karışım ocakta fokurdayana kadar pişirmeye devam edin.
6. Fokurdadıktan sonra ocağın altını kapatın ve 1 paket vanilya ekleyip iyice karıştırın.
7. Bir mikser kabına karışımı alın ve blenderdan geçirin.
8. Tamamen pürüzsüz olduğunda bir borcamı güzelce ıslatın ve üstüne karışımı ilave edin.
9. Tatlınız soğuduktan sonra dolaba kaldırın ve 1 gün buzdolabında bekletin.
10. Ardından çıkarıp dilimlere kesin ve üstüne istediğiniz gibi süsleyin.
11. Şimdiden afiyet olsun!