Sosunun lezzeti damaklarda kalıyor! Tavada Soslu Somon tarifi
Somon sevenler için harika sosu ve tam kıvamında kızarmasıyla keyif alacağınız soslu somon, en zahmetsiz ve en lezzetli tabaklar arasında geliyor. Bu tarifi bir kez yaptığınızda, artık sosunu aynı şekilde hazırlayıp sunmaya özen göstereceksiniz.
Akşam yemeğine zahmetsiz bir tabak çıkarmak istiyorsanız harika bir tarifle karşınızdayız. Çok zorlanmadan, keyifle tüketeceğiniz bu lezzete siz de şok olacaksınız. Somon için hazırladığınız efsanevi sosu tadınca, bir daha bu tariften şaşmayacaksınız.
Somon seviyorsanız, yapmanız gereken şey çok ama çok basit. Malzemeleri hazırlayıp mutfağa geçin. Akşam yemeğine hazırlayacağımız bu tabağa misafirleriniz mest olacak.
Tavada Soman Malzemeleri
- 2 dilim somon balığı
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- yarım limon
- 1 tane yeşil soğanın beyazı
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavada Somon Tarifi
- İlk olarak somon balığının kılçıklarını ayıklayıp 2 parçaya bölün.
- Tavanıza 3 çorba kaşığı zeytinyağı döküp altını açın.
- Tava ısındığında somon balıklarını yerleştirip arkasını 3 dakika, önünü 3 dakika pişirin orta sıcaklıkta pişirin.
- Bu sırada başka bir küçük tavaya zeytinyağı, tereyağı, yarım limon ekleyip altını açın.
- Yağ eridikten sonra üzerine doğradığınız soğan, sarımsak, maydanoz ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 3-4 dakika pişirdikten sonra sosun altını kapatın.
- Tabağınıza somonu koyun ve üstüne hazırladığınız sosu dökün.
- Şimdiden afiyeto lsun