Sizi çocukluğunuza götürecek lezzet! Lezzetli mi lezzetli su muhallebisi tarifi
Canınız tatlı çekiyorsa ama her yerde rahatlıkla bulabileceğiniz bir tatlı yemek istemiyorsanız size 20-30 dakika içinde hazırlayabileceğiniz harika bir tarif veriyoruz. Geçmişin en çok sevilen tatlılarından biri olan su muhallebisi sizlerle!
Herkesin küçüklüğünden en az bir kere yediği nostalji kokan su muhallebisi efsanesi geri dönüyor. Hiç yemediyseniz de bu güzel lezzeti kaçırmamak için malzemeleri kaptığınız gibi mutfağa koşsanız iyi edersiniz. Gül suyu ve pudra şeker ilave edilerek servis edilen bu taze ve güzel lezzet, mideyi yormadan kaşık kaşık yenebilecek tatlılar arasında geliyor. İşte su muhallebisi tarifi
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı mısır nişastası
3 yemek kaşığı gelincik şerbeti
Yarım su bardağı gül suyu
Su Muhallebisi Yapımı
Öncelikle nişastayı bir tencereye ekleyin. Azar azar su ve süt ilave ederek nişastaya kıvam vermeye başlayın.
Şeker ilave ederek ocağa tencereyi alın ve orta ateşte muhallebi kıvamında olana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
kaselerinizi suyla ıslatın ve muhallebiyi kaselere bölüştürerek buzdolabına koyun.
Bir bardakta ya da küçük sürahide şerbet ile gül suyunu güzelce karıştırın.
Su muhallebisi soğuyunca çıkartın ve bir tabağa kaseden ters çevirerek çıkarın.
Hazırlanan sosu ekleyerek servis edin.
Bu şekilde servis etmek istemezseniz de kaseye ekstra tarçın ya da fındık gibi süslemeler yaparak direkt olarak servis edebilirsiniz.