Püf Noktasıyla Lezzetli Ayva Tatlısı Tarifi..

Ayva tatlısını lezzetli bir şekilde sizde evde yapabilirsiniz. Püf noktasını atlamadan sizlerle paylaşacağız.

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 tane orta boy ayva
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• ¾ su bardağı su
• 8-10 tane karanfil
• 1 tane çubuk tarçın

Üzeri için:

• 1 buçuk yemek kaşığı manda kaymağı
• 1 buçuk yemek kaşığı antep fıstığı
• Yarım su bardağı ceviz

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Hazırlanır?

1. Öncelikle bir kabın içerisine su dolduralım ve limon sıkalım.
2. Ayvalarımızı yıkayalım ve güzelce kabuklarını soyalım. Ardından ayvalarımızı ikiye bölelim ve orta kısımlarındaki çekirdekleri çıkaralım.
3. Ayvalarımızı hazırladığımız limonlu suda bekletelim. Bu aşamayı ayvalarımızın kararmaması için uygulayacağız.
4. Geniş bir tencereye ayvalarımızın ortası üstte kalacak şekilde yerleştirelim ve karanfilleri tencerenin içine atalım.
5. Ayvalarımızın üzerine 1 kahve fincanı şeker dökelim.
6. Tenceremize suyu da ekleyelim ve kapağını kapatıp orta ateşte suyu kaynayana dek pişirelim.
7. Daha sonra küçük ocağa alıp kısık ateşte 1-1,5 saat ayvalarımız yumuşayıp rengini alıncaya kadar pişirelim.
8. Ayvalarımız piştikten sonra servis tabağımıza alıp, şerbetimizin kalanını ayvaların üzerine dökelim ve soğumasını bekleyelim.
9. Orta kısmına bir yemek kaşığı kaymak koyup üzerine ceviz ve Antep fıstığı serpiştirelim.

Herkese afiyet olsun.