Patatesi böyle çok seveceksiniz! İşte size lezzet bombası kumpir tarifi

Patates başlı başına çok lezzetli gıdalar arasında bulunuyor. Genellikle sofraya kızartma şekliyle gelen patates, kumpir şekliyle de ağızları sulandırıyor. Çok fazla uğraştırdığı düşünüldüğünden tercih edilmeyen kumpir, aslında sandığını kadar uğraştırıcı değil.

Hazırlaması 5 dakikanızı alacak olan bu tarifin uzun süren kısmı pişmesi. O kısımda da iş size değil fırına düşünüyor. Canınız patates istiyorsa ve her zamanki tarifleri tercih etmek istemiyorsanız o zaman gelin size harika bir kumpir tarifi verelim. Unutmadan belirtelim ki bu tarif 1 kişilik olacak. Porsiyonları artırmak istiyorsanız malzemeleri de ona göre katlayarak yapabilirsiniz.

Gerekli malzemeler

1 büyük boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Çeyrek su bardağı rendelenmiş kaşar
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
Çeyrek su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
2 kornişon turşu
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 tutam tuz

Kumpir Yapımı

1. İlk olarak patatesi iyice yıkayın ve kuruladıktan sonra yağlı kağıda sarın, üstüne de alüminyum folyoyu sarın.

2. Patatesi 200 derece ısıtılmış fırının tabanına yerleştirerek 90 dakika boyunca pişirin.

3. Süre dolunca fırından patatesi çıkarın ve ortadan kesin ama tam olarak ikiye ayırmayın.

4. Açılmış yere tereyağı koyarak çatalla ezin ve kaşar peyniri ilave edin.

5. Bu işlem sonrasında kumpirinizi tabağınıza alın ve üzerine mısır, zeytin, turşu, ketçap, mayonez ve istediğiniz başka malzemeleri ekleyin.

6. Afiyet olsun!