Makarnanın besin değerini ikiye katlayın nefis Bezelyeli Makarna Tarifi
Makarna Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peki Bezelyeli makarna nasıl yapılır? Tadı damağınızda kalacak bezelyeli makarna tarifi
Makarna en sevdiğimiz lezzetlerin başında gelir. Vereceğim bu tarifle harika bir makarna yapabileceksiniz. Bezelyeli makarna tarifi.
Tadı gerçekten damağınızda kalacak. Afiyetler olsun
Bezelyeli Makarna Tarifi
Malzemeler
- 1 paket makarna (kelebek, fiyonk vs.)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 adet biber (yeşil veya kapya)
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye (araka)
- 3-4 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru nane
Yapılışı
- İlk olarak makarna bir tencerede haşlanırken sarımsağı ve soğanı rendeleyip başka bir tencerede zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz.
- Biberi ince ince ince doğrayıp ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Bezelyeyi de ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
- Domatesi rendeleyip baharatlarla birlikte ilave ediyoruz ve 8-10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
- Makarna haşlandıktan sonra makarnayı da dahil edip iyice karıştırıyoruz.
Bezelyeli makarna servise hazır. Dilerseniz üzerini parmesan veya kaşar rendesiyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.