Makarnanın Besin Değeri Gitmesin İstiyorsanız böyle pişirin Salçalı Makarna Tarifi
Makarna Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Domates salçalı veya biber salçalı makarna en lezzetli olanıdır. peki nasıl yapılır?
Pişirdiğiniz Makarnanın eğer lezzetli olmasını istiyor ve besin değeri gitmesin istiyorsanız vereceğimiz tarif doğrultusunda yapabilirsiniz! İşte tadı damağınızda kalacak makarna tarifi ve püf noktası
Salçalı Makarna Tarifi
Malzemeler
- 1 paket spaghetti
- 3 adet domates
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Su
Yapılışı
- Makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlıyoruz. Ardından süzüyoruz ve yapışmaması için az miktarda zeytinyağıyla yağlıyoruz.
- Sosu hazırlamak için önce domatesleri ve sarımsağı rendeliyoruz. Fesleğenleri ince ince kıyıyoruz.
- Zeytinyağını tavada kızdırıyoruz domates salçasını ve sarımsağı kavuruyoruz. Ardından rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz. Sosumuzun kıvamını su ekleyerek açıyoruz.
- Tuzu, karabiberi ve fesleğeni de ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak spaghettiyi de tencereye ekleyip iyice harmanlıyoruz ve salçalı makarnamız hazır oluyor.
Servis sırasında tabaklara, parmesan veya kaşar rendeleyerek lezzeti katlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.