Hem Kilo Aldırmıyor Hem de Çok Lezzetli Lokum gibi Yumuşacık Hurmalı Kek Tarifi

Canınız kek çekti ancak yemeye korkuyorsunuz ve diyeti bozmak istemiyorsunuz! Üzülmeyin vereceğimiz bu harika tarifle asla kilo almayacaksınız.

Hurmalı Kek
Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 3 orta boy muz
• 7-8 tane hurma, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
• 5 yemek kaşığı damla çikolata
• ½ çay bardağı ceviz içi

Yapılışı

Yağ ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam edin. İki muzu bir kasede çatalla ezin ve karışıma ilave edin. Hurma ve çikolatayı da ekleyin. Mikseri durdurun tarçın, kabartma tozu ve unu ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı boşaltın. Kalan bir tane muzu kekin üstüne yerleştirin. Ceviz içini de serpin önceden ısıttığınız 160 derece fırında kontrollü olarak 1 saat pişirin. Kürdan batırarak kekin içinin pişmiş olup olmadığını kontrol edip fırından alın. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun!