Eğer Yaptığınız Domates Çorbası Sulu Oluyorsa Birde bu püf noktasını deneyin kıvamı şaşmayan Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbası Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Zamanla kıvamı şaşabiliyor. Bu yüzden kıvamı hiç şaşmayacak bir domates çorbası tarifimiz var
Yaptığınız Domates Çorbasının kıvamı tam olmuyorsa yanlış yaptığınız bir şeyler var demektir! Vereceğimiz tarif sayesinde yapacağınız domates çorbasının kıvamı asla şaşmayacak.
Tek yapmanız gereken bu tarif doğrultusunda domates çorbanızı yapmak olmalıdır.
Domates Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 8 tane domates
- 2 su bardağı kadar sıcak su
- Biraz zeytinyağı
- Bir tutam kadar tuz
- Bir tutam karabiber
Üzeri İçin:
- Biraz fesleğen
- Mozzarella peyniri
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce domatesleri bir güzel rendeleyin. Ardından her birini genişçe bir tencere içerisine almayı unutmayın. Üzerine sıcak su katın ve zeytinyağını da eklemeyi unutmayın. Baharatları ve tuzu da ekleyip kaynatın. Kısık bir ateş üzerinde on beş dakika kadar bir süre boyunca pişirmeyi sürdürün. Üzerini de dilimlenmiş mozzarella peyniri ve incecik kıyılan fesleğenle süslemelisiniz. Domates çorbasını ana yemek haline gelen patlıcan kebabıyla beraber servis edin. Afiyet olsun.