Çay yanına lokum gibi bir lezzet Çikolatalı - Meyveli Kek Tarifi

Çocuklarınızın  hoşuna gidecek bir tarifimiz var. Lezzetli ve pratik bir çikolatalı kek tarifi.

- 100 gr tereyağı Malzemeler

- Yarım su bardağı toz şeker 

- 2 adet yumurta 

- Yarım su bardağı buğday unu 

- 3 yemek kaşığı kakao

- 1 yemek kaşığı vanilya şekeri

Süsleme

- Rendelenmiş çikolata

- Krem şanti

- Meyve

Hazırlama

- Fırını 175° ısıtmaya başlayın.

- Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Yağ eridikten sonra tencereyi ateşten alın 

- Bir kapta şeker ve yumurtayı iyice karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.

- Bir tepsiyi hafifçe yağlayın ve hamurun yapışmaması için hafifçe un serpin. Elde ettiğiniz hamuru bu tepsiye yayın.

- Tepsiyi fırının orta kısmına yerleştirin ve 10 – 12 dakika kadar pişirin.

- Fırından aldığınız zaman kekin formu biraz sert, ortası yumuşak olacaktır. Daha fazla pişirmenize gerek yok. 

- Keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Üzerini hafifçe çırpılmış krem şanti, rendelenmiş çikolata ve tercih ettiğiniz meyve dilimleri ile süsledikten sonra servis edin.