Canınız Kek Çektiyse Eğer Bu Tarif Tam Size Göre! Mis Gibi: Şekersiz Portakallı Kek Tarifi
Eğer canınız kek çektiyse harika bir tarifimiz var. Yapacağınız bu tarifle en çok seveceğiniz hamur işi bu olacak. Bırakın Yufka börek gibi şeylerle uğraşmayı! Türk mutfağına yeni eklenen bir tarif veriyoruz şekersiz Portakallı Kek Tarifi
Genelde Hamur işlerini yaparken çok uğraşırım. Ve bu yüzden uzak dururum. Ama eşim şeker hastası olduğu için onun seveceği hamur işleri yapıyorum
En çok sevdiğimiz ise Şekersiz portakallı kek. Tam portakalların da mevsimiyken bolca yaptım bu kış.
Tarifi de öyle kolay ki yapan vazgeçemiyor. Şimdi sizlere de tarifini vereceğim. Sizde evde yapın ister çay yanına ister kahve yanına tüketin.
Üstelik bu kekin en çok sevdiğim yanı şu ki hiç kilo aldırmıyor :) Yapılışı son derece basit tarifimizle sizleri baş başa bırakıyorum
Şekersiz Portakallı Kek Tarifinin Malzemeleri Nelerdir?
- 2 tane orta boy yumurta. (oda sıcaklığına gelsin)
- 6 tane hurma.
- 1 çay bardağı ile taze sıkılmış portakal suyu.
- 1 tane portakal kabuğunun rendesi.
- 1 tane limon kabuğu rendesi.
- 1 çay kaşığı ile vanilya özütü.
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 su bardağı ile tam buğday unu.
- 2 avuç kuru üzüm.
Şekersiz Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılmaktadır?
Öncelikle hurmaları 5 dakika kadar sıcak su da bekletip, blender yardımı ile püre haline getiriniz. Hurma püresi, yumurta, vanilya aroması, portakal suyu, limon rendesini, kabartma tozu ve portakal kabuğunu mikser ile çırpınız. İçerisine unu da ilave edip iyi bir şekilde çırpınız. İçine son olarak kuru üzümü de ilave edip karıştırınız. Pişirme kağıdını kek kalıbına seriniz ve daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriniz. Pişen keki oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve ardından keki sevdiklerinize ikram ediniz
