Bu kış çok lezzetli geçecek! Mükemmel bir Cennet Çorbası tarifi

Kış aylarına yaklaşırken, içleri sıcacık yapacak bir çorba tarifiyle mest olacaksınız. Mercimek, ezogelin gibi çorbaların aksine yepyeni bir lezzet olarak karşınıza çıkan Cennet Çorbası, akşam yemeklerinde sofraya dumanı üstünde sıcacık gelmesiyle ve tadıyla midenizi rahatlatacak ve vitaminiyle de bağışıklığınızı sağlama alacaksınız.

Sarımsağıyla soğanıyla, tavuğunun verdiği lezzetle ve mısır unuyla aldığı kıvamla damağınıza hitap edecek bu lezzeti bir daha sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz. İşte siz harika bir Cennet Çorbası tarifi:

Cennet Çorbası Malzemeleri

• 1 patates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 200 gr haşlanmış tavuk eti
• Üzeri için;
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane

Cennet Çorbası Tarifi

1. Patates, soğan ve sarımsakları küp küp doğrayın.
2. Bir tencereye 2 yemek kaşığı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
3. Mısır ununu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavurun.
4. Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyip 2*3 dakika kavurun.
5. Kavurma işleminden sonra 2 su bardağı ve 4 su bardağı tavuk suyu ekleyin.
6. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. Patates piştiğinde blenderdan tüm çorbayı güzelce geçirin ve pürüz bırakmayın.
8. Ardından küçük parçalara böldüğünüz tavukları ekleyin.
9. 8-10 dakika pişirin ve altını kapatın.
10. Bir küçük soslukta 2 yemek kaşığı tereyağı, toz biber ve naneyi ekleyip 2 dakika kavurun.
11. Servis ederken bu sosu kasede çorbanıza ilave ederek servis edebilirsiniz.
12. Afiyet olsun!