Beğeni üstüne beğeni alan tam ölçülü yumuşak ve en lezzetli simit poğaça tarifi!

Evinizde çok pratik bir şekilde yumuşacık, lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifi yapabilirsiniz. Az ve öz malzeme ile yapabileceğiniz bu tarifle, evdekileri de çok mutlu edeceksiniz. İster kahvaltı sofralarınıza isterseniz de çay saatinde çayın yanına yapabileceğiniz bu lezzete bayılacaksınız.

Tam ölçülü, puf puf kabaran, her yapanın memnun kaldığı simit poğaça tarifini sizler için veriyoruz. Çok uğraştırmayan ve yapımı da bir o kadar kolay olan simit poğaça tarifi, adımları iyi takip ettiğiniz sürece harika bir sonuç verecek!

Simit Poğaça Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı su
• 3 çorba kaşığı pekmez
• Rendelenmiş kaşar
• Kavrulmuş susam

Simit Poğaça Tarifi

1. Mayayı bir kaba alın ve üzerine ılık süt, ılık su, şeker, sıvıyağ ve eritilmiş tereyağı ekleyerek güzelce karıştırın.
2. 4 buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve tuzu ilave edin.
3. İyice karıştırın ve kıvam almaya başlayınca yoğurmaya başlayın.
4. Hamurunuz yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
5. Streç filmle hamurun üstünü kapatın ve 35 dakika bekletin.
6. Mayalanan hamurdan mandalina boyutlarında bezeler elde edin.
7. Bu malzemelerden hemen hemen 20 beze elde edeceksiniz.
8. Bir kaseye 2 yemek kaşığı pekmez ekleyin ve üstüne yarım su bardağı su ilave ederek pekmezin koyuluğunu açın.
9. Hemen yanına da başka bir kaseye kavrulmuş susamları ekleyin.
10. Bezeleri elinizle bastırarak hafif düzleyin ve rendelenmiş kaşarı ortasına koyarak kapatıp beze haline getirin.
11. Bu bezeleri önce pekmeze sonra da susama batırıp tepsiye alın.
12. Tepsiye dizdikten sonra bir bıçak yardımıyla bezelerin üstüne çizikler atın.
13. 20 dakika boyunca bir de tepside mayalandırın.
14. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
15. Afiyetler olsun!

Tarifimiz hoşunuza gittiyse bu simit poğaça tarifini arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz.