Besin değeri gitmeyen harika bir Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Çocuklarınızın canı makarna çektiyse bu tarifi deneyin. Hem malzemesi hem sosu gerçekten kendine hayran bırakıyor. İşte tadı damağınızda kalacak o tarifimiz

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi 

Malzemeler

• 1 paket makarna

Beşamel sosu için;

• 2, 5 yemek kaşığı un (silme)
• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Kaşar peynir, rendelenmiş
• 50gr. Tereyağı ya da margarin

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
2. O haşlanırken beşamel sosu hazırlayın. Tüm malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirin.
3. Ardından makarnayı süzüp borcama koyun.
4. Daha sonra beşamel sosu makarnanın üzerinde gezdirin. Kuru hiçbir yer kalmamalı.
5. Üzerine rendelemiş olduğunuz kaşar peyniri serpin.
6. En son olarak tereyağını ince dilimler şeklinde kesip küçük parçalar halinde üzerine yerleştirin.
7. 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
8. Piştikten sonra içinin çekmesi için 15 dakika kadar bekletin. Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Makarnaları haşlarken birbirlerine yapışmaması için suya tuz ve yağ ekleyin.
• Hazırladığınız beşamel sosun koyu olmamasına dikkat edin.
• Beşamel sos ve makarnanın iyice harmanlanması için isterseniz ayrı bir kapta karıştırarak fırın kabına daha sonra aktarılabilirsiniz.
• Yemek saatine yakın fırınlarsanız tekrar ısıtmaya gerek duymadan servis edebilirsiniz.
• Fırın makarnanız bu püf noktalara dikkat ettiğiniz takdirde kusursuz olacaktır.