Tavuk yemekleri genelde yapılışı itibariyle basit yemeklerdir. Şimdi sizlere vereceğim bu tarif sayesinde rahatlıkla sizlerde tavuk pirzola yapabilirsiniz.
Ben dün akşam iftarda yapmıştım. Yanına da tane tane pirinç pilavı yaptım gerçekten çok iyi gitmişti :)))
Şimdiden afiyetler olsun
TAVUK PİRZOLA
Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler Neler?
- 4 parça tavuk pirzola
- 1 tatlı kaşığı ile karabiber
- 1 tatlı kaşığı ile tuz
- 1 tatlı kaşığı ile toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı ile kekik
- 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ile yoğurt
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Tavuk Pirzola Tarifinin Püf Noktası Nedir?
Tavukları sosla harmanladıktan sonra bir gece buzdolabında marine olmasını beklerseniz eğer daha yumuşak ve lezzetli tavuklar elde edersiniz.
Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir kaba zeytinyağını, sarımsağı, yoğurdu ve baharatları alalım ve güzel bir şekilde karıştıralım. Tavuk pirzolaların üstüne çizikler atalım ve içine alalım. Daha sonra sos ile harmanlayalım. Fırın tepsimize yanmaz kağıdı serelim. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim. Üst ve alt taraflarının kızardığından emin olduktan sonra fırınımızdan alalım ve sevdiklerimize sıcak sıcak servis edelim. Herkese afiyet olsun!
Tavuk Pirzola Tarifinin Servis Önerisi Nedir?
Yanında bir tabak pilav ile enfes olacaktır.