Akşam yemeklerinde çeşit bulmak en büyük sorunlardan bir tanesi. Sürekli aynı yemekleri yapınca da ev ahalisi bunalıyor. Hem erkeklerin hem de kadınların en büyük sorunlarından biri olan çeşit sorununu çözüyoruz. Sebze ve kıyma ile mükemmel bir Arap Tava, tüm sıkıntılarınızı giderecek. İşten geldiniz ve yorgunsunuz ama karnınız acıktı. Canınız da güzel bir yemek çektiyse yap Arap Tava'yı at gitsin fırına. Sen otururken, o fırında pişecek ve sana da sadece afiyetle yemek düşecek. İşte mükemmel ve çok basit bit Arap Tava Tarifi!
Arap Tava Malzemeleri
- 350 gram kıyma
- 1 kase kuyruk yağı
- 1çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 5 patates
- 1 soğan
- 3-4 yeşil biber
- 2 kapya biber
- 3 domates
- Bir baş sarımsak
- 4 çay kaşığı karabiber
- 4 çay kaşığı pul biber
- 4 çay kaşığı toz biber
- 4 çay kaşığı kek
- 3 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Arap Tava Tarifi
- Bir dikdörtgen fırın tepsisini alın ve kıymayı tepsiye koyun.
- Ardından tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
- Doğradığınız tüm sebzeleri fırın tepsisinin içine koyun ve kıymayla birlikte yoğurun.
- Tüm malzemeler kıymayla güzelce karıştıktan sonra malzemeleri düzleyin ve tepsiye eşit ölçüde dağıtın.
- Bu işlemden sonra bir yağlı kağıdı yıkayın ve suyunu sıktıktan sonra fırın tepsisinin üstünü güzelce kapatın.
- Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
- Süre bittikten sonra fırın tepsisini çıkarın ve üstüne 150 gram rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve fırına geri verin.
- Kaşar eridikten sonra fırını kapatın ve tepsiyi tezgaha alın.
- Parçalara bölerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.