Pişirdiğiniz Makarnanın eğer lezzetli olmasını istiyor ve besin değeri gitmesin istiyorsanız vereceğimiz tarif doğrultusunda yapabilirsiniz! İşte tadı damağınızda kalacak makarna tarifi ve püf noktası
Salçalı Makarna Tarifi
Malzemeler
- 1 paket spaghetti
- 3 adet domates
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Su
Yapılışı
- Makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlıyoruz. Ardından süzüyoruz ve yapışmaması için az miktarda zeytinyağıyla yağlıyoruz.
- Sosu hazırlamak için önce domatesleri ve sarımsağı rendeliyoruz. Fesleğenleri ince ince kıyıyoruz.
- Zeytinyağını tavada kızdırıyoruz domates salçasını ve sarımsağı kavuruyoruz. Ardından rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz. Sosumuzun kıvamını su ekleyerek açıyoruz.
- Tuzu, karabiberi ve fesleğeni de ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak spaghettiyi de tencereye ekleyip iyice harmanlıyoruz ve salçalı makarnamız hazır oluyor.
Servis sırasında tabaklara, parmesan veya kaşar rendeleyerek lezzeti katlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.