Lezzetli ve Herkesin Çok Seveceği Patates Röşti Tarifi

Patates Röşti Nasıl Yapılır? Patates Röşti'nin püf noktalarıyla tarifi..

Evde 3 adet patates varsa herkesin yapabileceği lezzetli ve pratik bir tarifimiz var. Herkesin Çok ama çok seveceği bir tarifdir bu.

Patates Röşti Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 tane patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tane kapya biber, ince doğranmış
  • 1 tane yeşil biber, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 demet taze soğan

Patates Röşti Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın ve ocaktan alın.
  • Soğuduktan sonra patatesleri rendeleyin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı ile doğranmış biber ve taze soğanı kavurun ve ocağın altını kapatın.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlanan ve ısınan başka bir tavaya rendelediğiniz patateslerin yarısını koyun ve bastırarak düzleştirin.
  • Üstüne biber ve taze soğan karışımını ekleyin ardında kaşar peynirini de ekleyin ve kalan patatesleri de koyup düzleştirin.
  • Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.
  • Düz olan bir tencere kapağı yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
  • Pişen röştiyi ocaktan indirin ve dilimleyin, servise hazır. Afiyetler olsun!

Yemek Tarifleri Haberleri