Pastane ürünlerini dışarıdan yemekten ise evinizde hijyenik ve daha lezzetli kurabiyeler yapılabilir. Bu tarif sizi çok memnun edeceğinden şüphem yok. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler;
3 Yumurta beyazı
45 gr toz şeker
75 gr öğütülmüş badem
45 gr toz şeker
10 gr Kek Unu
45-50 gr doğranmış badem
Hazırlanışı
Öncelikle tarife öğütülmüş badem, toz şeker ve kek ununu bir kabın içine alarak başlayın. Daha sonra ayırmış olduğunuz yumurta beyazlarını bir çırpıcı yardımı ile iyice köpürene kadar çırpın. Şekerinizi ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Elde etmiş olduğunuz karışım krema kıvamında olması gerekir. Daha sonra içine diğer kaptaki malzemeleri boşaltın ve karıştırın. Bir krem şanti sıkacağı alarak buz karışımı içine aktarın. Hafif orta uzunlukta şekil vererek bir tepsiye karışımları alın. Daha sonra üst kısımlarına doğranmış bademleri serpebilirsiniz.170°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyelerinin üstünü çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun