Sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız peynir kovası en doğru tercih olabilir! Peki bu lezzetli tarif nasıl yapılır?
Peynir Kovası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
5 paket krem peynir
2 tane kırmızı dolmalık biber (küp küp doğranmış)
2 tane sarı dolmalık biber (küp doğranmış)
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3 diş sarımsak
1 tane limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı ile tuz
1 çay kaşığı ile karabiber
1 tane ekşi mayalı ekmek
15 tane zeytin (dilediğiniz çeşitleri kullanabilirsiniz)
2 dal biberiye (süslemek için)
Peynir Kovası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir karıştırma kasesinin içine krem peynirleri alalım. Üstüne küp şekilde doğranmış kırmızı ve sarı dolmalık biberleri, doğranmış dereotunu, taze soğanları, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve limon kabuğu rendesini ekleyelim. Bütün malzemeler iç içe geçecek bir şekilde iyice karıştıralım.
Ekşi mayalı ekmeklerine üzerinden kalın kabuğunu keselim ve içerisini boşaltalım. İçini aldığımız ekmeğin için hazırladığımız krem peynirli karışımı ekleyelim. Daha sonra zeytin çeşitleri ve taze biberiyelerle süsleyelim. Ekşi mayalı ekmeklerin içlerini düzgünce keselim ve fırınlayalım. Sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!