MALZEMELER;
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı pekmez
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ (zeytinyağı, hindistan cevizi yağı vb.)
- 1 su bardağı yoğurt ya da süt
- 2 büyük armut
- 1 paket vanilya ya da limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı yulaf unu + 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
YAPILIŞI;
1- Yumurta ve pekmez iyice çırpılır.
2- Yoğurt (süt) ve yağ eklenir.
3- Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
4- Rondodan geçirilen armutlar eklenir ve kaşıkla karıştırılır. ( Armutların çok ezilmemesi gerekiyor)
*170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.
VE DİLİMLEYİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZZ
PÜF NOKTALARI
* Kabarması için sabırlı olup iyice çırpılmalı.
* Armutlar çok küçültülüp ezilmemeli.
AFİYET OLSUN...