Çıtır Çıtır Bir Lezzet Lokum gibi olacak tavuk kalamar tarifi

Tavuk Kalamar Türk mutfağının en basit yemeklerindendir! Çıtır çıtır olan bu tarifi şimdi sizlerle paylaşacağım

Dostlarım sizi hiç uğraştırmayacak harika bir tarifle karşınızdayım! Umarım çok beğenirsiniz - 

ÇITIR TAVUK KALAMAR

Az malzemelii bol lezzetli hemen hemen herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği çıtır çıtır mutlaka denenmesi gereken bir tarif vereceğim. İşte malzemeler:

  • 2 tavuk göğsü
  • Tuz, pulbiber, karabiber, köri ( Arzuya göre )
  • 1 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 5 yemek kaşığı un
  • Kızartmak için : sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle tavuk göğsünü ince uzun doğrayalım ve içine tercih ettiğimiz baharatları ekleyelim ve güzelce harmanlayalım birbirine.  Daha sonra başka bir kapta yumurtayı çırpalım içine maden suyunu , kabartma tozunu ve ununu ekleyelim ve karıştıralım. Yapmış olduğumuz bu sosu tavuklara dökelim bi güzel karıştırıp streçleyelim. Buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Daha sonra tavada kızgın yağda kızartıp afiyetle yiyelim. 

Yağda kızartmak istemezseniz yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 180 derece de üstü kızarana kadar pişirilebilir.

AFİYET OLSUN.

Yemek Tarifleri Haberleri