Diyet yapanlara özel harika bir patates salatası tarifiyle karşınızdayız! Sosuna adeta bayılacaksınız.
Soslu patates salatası
Malzemeler;
4 adet orta boy patates
Yarım kase kırmızı soğan turşusu
1-2 demet deriotu
1 adet havuç
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Patatesler kabuklu bir şekilde haşlanır. Soyularak küp şeklinde doğranır ve bir kaba akınır. Deriotu ve turşu ince bir şekilde kıyılarak üzerine eklenir. Havuç rendelenerek eklenir. Sosu için bütün malzemeler bir kabın içerisine alınarak çırpılır ve patateslerin üzerine eklenir, karıştırılır ve servis tabağına alınır, tercihe göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.